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家庭食品安全全书

发布时间：2009-09-07 00:00 阅读次数：1469

作者 出版社 北京出版社
本书从买菜到烹饪，从农贸市场到超市，从自家厨房到餐馆，全面系统地介绍了日常生活中最容易出现的各类食品安全问题。本书的特色是为每个具体的食品安全问题提供了一种或多种鉴别方法，这些方法均来自生活实践，无须借助任何专用工具或设备，简便易行，行之有效。有了这本《
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