作者

陈志田 主编

出版社

湖南美术出版社

这本《大厨不传的1001烹调秘籍》由陈志田主编，全书超大容量、门类齐全、图文详解、答疑解惑。 这本《大厨不传的1001烹调秘籍》条列式的编排方式，犹如良师一般徐徐道来，让您随时随地都可以运用本书解决厨事问题。本书更为您精心奉送了120道家常菜的制作方法，方便您快